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银鱼炒蛋

栏目:特产 ┊ 发布时间:2019-04-04 ┊ 来源: ┊ 点击:

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一道色香味俱全的传统名菜,属于江苏菜。银鱼产于中国长江口一带,营养价值很高,将银鱼和鸡蛋一起翻炒,同时借以小香葱以及大葱的葱白香味,使得鱼和鸡蛋的香与鲜都融合在了一起,香气四溢,入口即化。